Aida Parascan dezvăluie secretul care îți va transforma bugetul pentru mâncare!
Aida Parascan, câștigătoarea MasterChef, vine cu soluții ingenioase pentru a combate risipa alimentară și a-ți optimiza bugetul de mâncare! Într-o lume în care prețurile alimentelor cresc rapid, aceste sfaturi îți vor schimba radical abordarea în bucătărie!
Cumpără inteligent și economisește!
România se numără printre țările care aruncă mari cantități de mâncare. Cu puțină planificare, Aida te ajută să economisești! Înainte de a merge la cumpărături, alcătuiește o listă clară cu produsele necesare pentru zilele următoare. Alege doar esențialul și vei observa cum factura la supermarket va scădea considerabil!
Fructe și legume proaspete, cheia pentru a evita risipa!
Un alt secret al Aidei este să verifici termenul de valabilitate al produselor. Mulți români ajung să arunce mâncare expirată! Alege fructe și legume proaspete, fără lovituri, și organizează-ți frigiderul astfel încât să vezi toate ingredientele. Astfel, vei reuși să consumi totul înainte ca mâncarea să se altereze!
Desertul verii care te va cuceri!
Aida Parascan, expertă în dulciuri, îți aduce o rețetă de desert care va deveni vedeta verii! Pișcoturile cu portocale sunt delicioase și ușor de preparat. Iată cum poți să le faci chiar tu!
Rețeta de pișcoturi cu portocale
Ingrediente:
- 3 gălbenușuri
- 50 g zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 lămâie
- 1 vârf de linguriță de sare
- 3 albușuri de ou
- 130 g făină
- 100 g zahăr pudră (pentru ornat)
Mod de preparare:
- Bate gălbenușurile cu zahărul până obții o cremă. Adaugă mascarpone și amestecă până devine omogen. Încorporează smântâna vegetală treptat.
- Pentru pișcoturi, bate gălbenușurile cu zahărul pudră, adaugă zahărul vanilat, coaja de lămâie și sarea. Bate albușurile cu zahărul și încorporează-le în amestecul de gălbenușuri, alternând cu făina.
- Pune compoziția în sac a poche și formează pișcoturile pe o tavă de cuptor. Pulverizează cu zahăr pudră și coace-le la 200 de grade C timp de 10-12 minute.
Aranjare delicioasă!
Într-o cupă de desert, alternează straturi de cremă și pișcoturi înmuiate în suc de portocale cu lichior. Stratul de sus trebuie să fie de cremă, ornat cu coajă de portocal amestecată cu zahăr pudră. O adevărată operă de artă culinară!
Transformă-ți bugetul și bucură-te de o vară plină de arome delicioase! Urmează sfaturile Aidei Parascan și fă-ți viața mai ușoară și mai gustoasă!
Etichete: Aida Parascan, buget mâncare, desert vară, MasterChef România, risipă alimentară
