Angajații și Obiceiul Periculos al Prânzului la Birou: Ce Ascunde Ecranul?
Știai că 7 din 10 angajați își savurează prânzul într-o grabă nejustificată, chiar în fața calculatorului? Un studiu recent dezvăluie acest comportament alarmant și aduce în atenție riscurile ascunse ale mâncatului inconștient. Nutriționiștii avertizează că „mâncatul pe fugă poate avea un impact serios asupra digestiei noastre”.
Statisticile sunt surprinzătoare: deși 9 din 10 angajați aspiră la o masă de prânz sănătoasă, două treimi dintre aceștia nu își pot permite o pauză mai lungă de 30 de minute. Astfel, mulți aleg să mănânce direct la birou, în fața ecranului. „Își iau la pachet. Fiind biroul aproape, vin și mănâncă aici”, explică Andreea Luca, proprietara unui restaurant local.
Un tânăr angajat mărturisește: „Sunt mereu pe fugă și adesea mănânc la calculator. Termin în 10 minute.” Un alt coleg observă diferența majoră după ce a renunțat la acest obicei: „Se simte o mare diferență! Telefonul suna, emailurile veneau constant, nu te puteai concentra nici pe masă”, își amintește el.
Psihologul Cristian Grigore atrage atenția asupra diferenței dintre foamea fiziologică și cea emoțională: „Mulți mănâncă inconștient în fața calculatorului, ceea ce poate contribui la obezitate.” De altfel, doar 1 din 10 angajați își iau masa de prânz într-un interval de timp care depășește 45 de minute.
Care este durata optimă pentru o pauză de prânz? „Cred că o oră e de ajuns”, sugerează un tânăr, în timp ce altul adaugă: „Prânzul ar trebui să dureze 30 de minute, iar restul să fie pentru relaxare.”
În mod surprinzător, 8 din 10 angajați afirmă că masa de prânz le îmbunătățește starea de spirit, oferindu-le energie și concentrare pentru restul zilei. Așadar, tu cât de des îți acorzi timp să te bucuri de prânz?
