Surpriza delicioasă a Annei Lesko: Iepure în Vin Alb la Cuptor
Într-o dezvăluire ce a făcut valuri în lumea showbiz-ului, Anna Lesko ne arată că talentul său nu se limitează doar la scenă. Artista ne surprinde cu o rețetă rafinată de iepure la cuptor, îmbogățită cu vin alb, care promite să transforme orice masă într-un adevărat regal culinar!
Ingrediente Simple, Transformate în Magie
Cine ar fi crezut că din ingrediente obișnuite se poate obține o delicatesă de neuitat? Anna ne demonstrează asta cu o combinație de carne de iepure, muștar franțuzesc, aromat ulei de măsline, sare, boia dulce, miere, ierburi proaspete, legume și, bineînțeles, un strop de vin alb care conferă preparatului un gust inedit.
Secretele Preparării Iepurelui Ideal
Primul pas către perfecțiune este marinarea. Muștarul franțuzesc, uleiul de măsline, sarea, boia dulce, piperul, mierea și rozmarinul proaspăt sunt amestecul magic care va îmbrăca carnea de iepure. Lasă această compoziție să acționeze timp de 2-5 ore la rece, permițând aromelor să pătrundă adânc.
Marinarea este urmată de o rumenire rapidă în tigaie, unde un strop de vin alb intensifică gustul. La pregătirea legumelor, ceapa tăiată fâșii, morcovii tăiați rondele și ardeiul kapia se așază artistic în tavă. Iepurele rumenit se așază peste acest pat de legume, alături de rozmarin și sosul rămas.
Gătirea și Plăcerea Servirii
Cuptorul face magia finală la 180°C timp de o oră, oferind iepurelui o culoare aurie și o aromă irezistibilă. Acest preparat promite să fie vedeta mesei, captivându-ți musafirii cu savoarea sa unică. Poftă bună!
