Un Aliment „Interzis” Care Îți Poate Salva Creierul!
Într-o lume în care dietele și regimurile alimentare sunt la ordinea zilei, un aliment considerat de mulți drept „interzis” poate deține cheia către un creier sănătos și activ. V-ați gândit vreodată că grăsimile, deseori demonizate, sunt de fapt esențiale pentru funcționarea optimă a creierului nostru? Această revelație surprinzătoare este adusă în atenție de renumita nutriționistă Mihaela Bilic, care ne îndeamnă să reconsiderăm rolul grăsimilor în dieta noastră.
Grăsimea: Prietenul Creierului Tău
Contrar credințelor populare, grăsimile nu sunt inamicul sănătății tale, ci un aliat esențial. Mihaela Bilic subliniază importanța grăsimilor pentru sănătatea creierului, avertizând că lipsa lor din alimentație poate duce la „stafidirea” creierului și chiar la moartea acestuia. Fără grăsimi, funcțiile cerebrale sunt afectate, iar organismul nu poate face față provocărilor zilnice.
Colesterolul: Mita Medicală a Decadelor Trecute
În anii `70, grăsimile au fost acuzate pe nedrept că ar crește riscul de boli cardiovasculare, în timp ce adevăratul vinovat era zahărul. Astăzi, conform noilor reglementări din SUA, un miliard de oameni ar trebui să ia statine pentru a controla colesterolul. Însă, Mihaela Bilic afirmă că nu există o legătură directă între colesterol și bolile de inimă, demonstrând că mai mult de jumătate din cazurile de infarct apar la persoane cu colesterol normal.
Impactul Grăsimilor Asupra Sănătății
Grăsimile sunt vitale pentru secreția de hormoni, transmiterea impulsurilor nervoase și chiar pentru hidratarea pielii. Fără ele, organismul nu se poate apăra de boli, nu poate crește și nu poate „repara” celulele uzate. Mai alarmant este faptul că lipsa cronică de colesterol la nivel cerebral afectează integritatea sistemului nervos, ducând la o creștere alarmantă a bolilor neurodegenerative, inclusiv Alzheimer. Astfel, teama de colesterol ne poate afecta sănătatea mintală și fizică!
Colesterolul: Dușman sau Prieten?
Mihaela Bilic subliniază că, în realitate, colesterolul nu este dușmanul nostru, ci un aliat esențial pentru sănătatea organismului. Femeile, în special, se confruntă cu efecte negative severe din cauza statinelor, iar bărbații cu colesterol ridicat nu sunt neapărat în pericol, decât în prezența altor factori de risc. Este esențial să ne reconsiderăm percepțiile despre grăsimi și colesterol. În loc să ne temem de ele, ar trebui să le privim ca pe o parte integrantă a unei diete sănătoase!
Etichete: alimente interzise, colesterol, grăsimi sănătoase, Mihaela Bilic, sănătate creier
