Legumele care îți pot salva viața în apocalipsă!
Te-ai întrebat vreodată ce culturi ai putea planta pentru a supraviețui în cazul unei catastrofe globale? Un nou studiu revoluționar a dezvăluit legumele care ar putea hrăni populația unui oraș mediu în condiții extreme, precum o iarnă nucleară!
Survival Food: Culturi esențiale în vremuri de criză
În eventualitatea unui dezastru catastrofal, cum ar fi războiul nuclear sau o pandemie devastatoare, milioane de oameni ar putea înfrunta foamea. Însă cercetătorii au găsit o soluție viabilă: cultivarea spanacului, sfeclei de zahăr, grâului și morcovilor în orașe ar putea asigura hrana necesară! Studiul publicat în jurnalul PLOS One indică aceste culturi ca fiind cele mai eficiente pentru a hrăni populația.
Mazărea: Cea mai bună alegere pentru supraviețuire
Știai că mazărea este leguma ideală pentru a susține o persoană? Doar 292 de metri pătrați de teren sunt suficienți pentru a acoperi nevoile calorice și de proteine ale unei persoane timp de un an! În comparație, o combinație de varză și morcovi necesită aproape de trei ori mai mult teren.
Ce se întâmplă în cazul unei ierni nucleare?
Într-un scenariu de iarnă nucleară, mazărea nu ar supraviețui, dar cercetătorii propun o combinație de spanac și sfeclă de zahăr, rezistente la condiții extreme. De exemplu, într-o astfel de iarnă, lumina soarelui ar fi blocată, iar temperaturile ar scădea dramatic, afectând fotosinteza.
Ce trebuie să știi despre terenul disponibil
Studiul a analizat orașul Palmerston North din Noua Zeelandă, un oraș de dimensiuni medii, cu o populație de aproximativ 90.000 de locuitori. Constatările indică faptul că orașul nu poate hrăni toată populația din limitele sale; doar 20% din oameni ar putea beneficia de hrana cultivată local în condiții climatice normale, iar acest număr scade la 16% în timpul unei ierni nucleare. Pentru a hrăni restul populației, este necesar teren suplimentar în afara orașului, echivalent cu o treime din dimensiunea sa.
Produse ideale pentru diferite condiții
În afara orașului, cartofii sunt considerați alimentul ideal pentru climă normală, în timp ce o combinație de 97% grâu și 3% morcovi este recomandată pentru vreme mai rece. Aceste culturi sunt esențiale pentru a asigura hrana necesară în scenarii critice.
Mesajul final: Fii pregătit!
Acest studiu subliniază importanța agriculturii urbane și modul în care putem folosi eficient terenul disponibil pentru a ne asigura hrană în vremuri de criză. Oamenii de știință ne avertizează: pregătește-te pentru orice! Alege legumele potrivite și asigură-ți supraviețuirea!
